Knivbrev®

Hem_start

Gruppbildenv2

Knivbrev® – Dina knivar som nya på 48 timmar!

Är du lite irriterad över att dina en gång så vassa knivar står och samlar damm i knivstället eller att du förstör dina råvaror genom att stå och såga dig igenom dem med slöa knivar? Har du försökt slipa upp knivarna med bryne, baksidan på en tallrik eller någon av den uppsjö hemmaslipar som finns att köpa? Med tiden har du kanske konstaterat att knivarna inte blir särskilt vassa eller håller sig vassa längre än i några minuter hur mycket du än försöker? Kanske har du billiga, trasiga eller mycket gamla knivar som du inte tror är värda att bry sig om?

Med dessa insikter finns det bara en sak att konstatera  – dina knivars egg är nersliten och dina knivar behöver helt enkelt en ny grundegg – de behöver grundslipas! Detta är något vi som professionellt sliperi dagligen hjälper 100 -tals kunder med och ägnat oss åt i över 40 år – sedan 1965.

Hos oss blir såväl billiga som dyra knivar som nya igen – oavsett hur misskötta eller trasiga de var när du skickade in dem. Med Knivbrev ger du dina knivar nytt liv och kan hålla dem som nya i decennier framöver utan att ens behöva bege dig iväg till ett sliperi 1-2 gånger per år eller när det skulle ha behövts.

Butikskedja CERVERA ger en bra och enkel förklaring:

“Skärpning med brynstav kan du göra ofta, nästan varje gång du tar fram din kniv. Slipning däremot behövs bara när skärpningen inte längre räcker till – när kniven känns slö och inte är lika rolig att använda. Skärpning är enkelt. Även underhållsslipning går att göra själv, med en knivslip för hemmabruk. När inte heller det räcker är det dags att anlita ett proffs.“ 

 

Vi skickar hem allt du behöver för trygg & säker frakt

Detta_får_du_hem_2_smallNär du beställer ett Knivbrev så innebär det att du får hem allt du behöver i brevlådan. Därefter kan du tryggt och enkelt skicka in dina knivar, saxar m.m. till oss så returnerar vi dem till dig som nya på 48 timmar (2 arbetsdagar). I samarbete med Posten AB erbjuder vi även transportförsäkring på upp till 15 000 kronor per Knivbrev (REK – rekommenderad försändelse).

Över 70 000 knivar har redan skickats i Knivbrev till och från oss tack vare våra patentsökta knivskydd. Klicka här för att läsa mer om hur allt fungerar. Läs gärna även några av våra över 1 000 skrivna recensioner och kundomdömen här.

 

Över 14 000 nöjda kunder & 40 års erfarenhet

Vi är idag Sveriges största sliperi och slipar 500-700 knivar varje dag! Våra kunder består såväl av privatpersoner som restauranger, cateringfirmor, matkedjor, skolkök med fler. Med Knivbrev kan vi erbjuda våra professionella tjänster över hela Sverige. Vi gör med andra ord professionell grundslipning tillgänglig var i Sverige du än befinner dig!

Nyhet! Med start i maj 2014 kan du nu lämna in och senare hämta dina knivar till valfri Cerverabutik och få dem slipade via oss! Du kan även lämna in dem hos Cervera och därefter få dem hemskickade om du så önskar!

Att grundslipa en kniv är ett komplicerat hantverk som få behärskar och vars teknik endast går att lära sig genom många års träning. I Japan får man till exempel inte kalla sig slipmästare om man inte arbetat som lärling i 10 år. Vårt sliperi grundades 1965 av Leifs farfar och Leif är idag din ansvarige slipmästare med över 20 års egen erfarenhet av yrket.

 

Priser för våra olika sliptjänster

Våra priser finner du mitt i huvudmenyn ovan, du kan även Klicka här.

 

Referenser & vår slipmäster på bilden:

Christian Hellberg – Sveriges skönaste gårdar – TV4, jury i Grillmästarna 2013 – TV4, Årets kock 2001, Kockarnas Kamp – TV4

Leif Kohlström – Din slipmästare i 3:e generation, som själv slipat knivar i över 20 år. Kanske har du sett Leif slipa på Äntligen Hemma – TV4 (senast 15:e januari 2014)?

Tomas Diederichsen – Årets kock 2011, Årets köttkock 2007

 

Leave A Comment

Ställ din fråga här

Lämna ett meddelande så återkommer vi snarast!