Knivbrev®

Beställ inom:

TIM MIN SEK
så skickar vi ditt Knivbrev idag.

Hur många föremål vill du ha slipade?


50 års erfarenhet i 3 generationer

Över 60.000 nöjda & återkommande kunder

Du får hem allt för trygg & säker transport

Privatperson
Företag
?
Välj antal föremål du vill få slipade. Om du t.ex. har 4 knivar och 2 saxar väljer du 6 st. Om du önskar få fler än 7 föremål slipade så delas det upp på 2 Knivbrev som du självklart då även kan skicka in vid olika tillfällen!
?
Vill du alltid se till att ha vassa Knivar väljer du att få hem ett Knivbrev ex. 1-2 gånger per år för bättre priser. Annars väljer du en engångsslipning och beställer nytt Knivbrev vid behov.
?
Pro-slipning bör du som har knivar som kostar mer än 450 kronor styck välja! Pro-slipningen innebär att mer tid läggs på slipning och poleringen av eggen. Pro valet innebär även snabbare retur. Se priser i huvudmenyn för mer information.
?
För dig som har fått ett presentkort ska du välja “Nyttja presentkort du fått” som val för antal knivbrev per år. Därefter fyller du i koden här. Om du väljer engångsslipning döljs denna ruta då vi aldrig erbjuder rabatt på det.
Jag accepterar villkoren
?
Välj antal föremål du vill få slipade. Om du t.ex. har 4 knivar och 2 saxar väljer du 6 st. Om du önskar få fler än 7 föremål slipade så delas det upp på 2 Knivbrev som du självklart då även kan skicka in vid olika tillfällen!
?
Vill du alltid se till att ha vassa Knivar väljer du att få hem ett Knivbrev ex. 1-2 gånger per år för bättre priser. Annars väljer du en engångsslipning och beställer nytt Knivbrev vid behov.
?
Pro-slipning bör du som har knivar som kostar mer än 450 kronor styck välja! Pro-slipningen innebär att mer tid läggs på slipning och poleringen av eggen. Pro valet innebär även snabbare retur. Se priser i huvudmenyn för mer information.
?
För dig som har fått ett presentkort ska du välja “Nyttja presentkort du fått” som val för antal knivbrev per år. Därefter fyller du i koden här. Om du väljer engångsslipning döljs denna ruta då vi aldrig erbjuder rabatt på det.
Jag accepterar villkoren
Vi är ett kreditvärdigt företag enligt Bisnodes värderingssystem som baserar sig på en mängd olika beslutsregler. Denna uppgift är alltid aktuell, informationen uppdateras dagligen via Bisnodes databas.

Nöjd kund
garanti

 


Retur som nya
på 24-48 timmar!

 

 

middagsfrid_logo_800px

KNIVBREV I SAMARBETE MED MIDDAGSFRID

Som kund hos Middagsfrid har du något gemensamt med våra över 60 000 -kunder – ett matlagningsintresse! Det är därför vi inlett detta samarbete tillsammans.

De allra flesta som gillar att laga mat förstår vikten av att ha vassa knivar i köket. Att såga sig igenom råvarorna gör matlagning trist och försämrar
råvarorna när fibrer m.m. slits sönder.
 

Skärpa eller slipa en kniv

Att skärpa en kniv innebär att man reser råeggen efter att kniven använts. Det gör du själv med ditt skärpstål eller på en brynsten (använd aldrig de
“hemmaslipar” med 1-3 keramiska hjul då de tyvärr gör mer skada än nytta på en välslipad kniv). Att slipa en kniv är något helt annat och betydligt
svårare. Som jämförelse får man jobba 10 år som lärling i Japan innan man får titulera sig slipmästare. Ska man ändå ge sig på detta yrke så krävs
minst 3-4 olika våtstenar i olika s.k. grit plus myyyyycket träning! Att få till en vass kniv är inte så svårt men att få till en välslipad kniv
som håller skärpan, skär rakt och är lätt att skärpa upp när den börjar bli slö är något helt annat!
 

Professionellt sliperi sedan 1965, i 3 generationer!

Vi har idag över 60 000 nöjda och återkommande kunder varav över 5000 professionella kockar, däribland flera av Årets Kock vinnare. Vi har slipat knivar
i  3 generationer sedan 1965. Idag leds sliperiet av Leif Kohlström vars farfar drog igång verksamheten. Leif har själv 29 års erfarenhet och ansvarar
för kvalitén och utbildningen för våra slipare. Sedan Knivbrev startades har närmare 100 recensioner i matmedia, dagspress och matbloggar skrivits.
Utöver detta har vi idag även över 9000 recensioner på Facebook, ta gärna del av några av dem här: www.facebook.com/knivbrev.se.
 

Enkelt och smidigt och retur på 24-48h

1. Beställ hem ditt Knivbrev här på vår hemsida. Den rabatt du få som kund hos Middagsfrid läggs automatiskt in och prislistan hittar du här
(din rabatt är inte medräknad i de priserna).
2. Du får hem ditt Knivbrev med det antal skydd du önskar. Här kan du läsa mer om vad du får hem och hur enkelt våra patenterade skydd fungerar.
3. Förpacka dina knivar i skydden enligt instruktionerna du får hem och lägg Knivbrevet på närmaste postlåda (en del “landsortsbrevlådor” är för små)
eller lämna in ditt Knivbrev hos närmaste postombud. Maila kundtjänst om du önskar försäkrad transport* (info@knivbrev.se).
4. Vi slipar och returnerar dina föremål inom 24-48h från det att vi får in dem.

* Med REK -försäkringen (kostar extra) är ditt Knivbrev 100% spårbart i alla led och försäkrat med upp till 15 000 kr per Knivbrev. Längst ner på denna sida kan du läsa mer.

På vår sida med priserna finner du även mer information. Läs gärna rubriken ”Exempel” som brukar reda ut de flesta frågetecken våra kunder har.

RETUR SOM NYA PÅ 24-48 TIMMAR!

1. Beställ hem ett Knivbrev här från vår hemsida

 

2. För in knivarna i våra transport-
godkända och patenterade skydd och placera dem i Knivbrevet.

Skicka som REK och ditt
Knivbrev är försäkrat
upp till 15.000 SEK!

3. Lägg Knivbrevet på
närmsta postlåda eller
lämna in hos ditt ombud.

ÖVER 40 000 NÖJDA KUNDER & 50 ÅRS ERFARENHET!

”När vi kockar funnit ett sliperi som levererar,
då byter vi inte. Slipa dina knivar hos Knivbrev
så kommer du bli nöjd med slipningen, det har jag varit i över 15 år!”

Christian Hellberg – Sveriges skönaste gårdar
(TV4), Grillmästarna (TV4),
Årets kock 2001, Kockarnas Kamp (TV4)

“Det är stor skillnad på en vass och en välslipad kniv. För mig är det viktigt att kniven är välslipad så att den skär rakt och håller sig vass länge. En välslipad kniv är även enkel att skärpa upp. När eggen är nersliten har jag anlitat Knivbrev. Det har jag gjort i flera år och alltid varit nöjd med resultatet.”

Catarina König,
Sveriges Mästerkock 2016

”Mina knivar är mina viktigaste redskap i köket
och jag låter därför inte vem som helst slipa dem!
Jag skickar in mina knivar till Knivbrev för att jag vill ha
toppresultat. Jag har anlitat Knivbrevs slipmästare i över 13 år och tänker fortsätta med det!”

Tomas Diederichsen, Årets kock 2011,
Årets köttkock 2007

”Jag använder mig av Knivbrev för att det är smidigt och att resultatet alltid blir 100%. Jag har varit kund till Knivbrevs slipmästare i över 10 år!”

Mattias “Fredagskocken” Larsson,
Modern Gastronomi

Beställ inom:

TIM MIN SEK
så skickar vi ditt Knivbrev idag.

Hur många föremål vill du ha slipade?


Privatperson
Företag
?
Välj antal föremål du vill få slipade. Om du t.ex. har 4 knivar och 2 saxar väljer du 6 st. Om du önskar få fler än 7 föremål slipade så delas det upp på 2 Knivbrev som du självklart då även kan skicka in vid olika tillfällen!
?
Vill du alltid se till att ha vassa Knivar väljer du att få hem ett Knivbrev ex. 1-2 gånger per år för bättre priser. Annars väljer du en engångsslipning och beställer nytt Knivbrev vid behov.
?
Pro-slipning bör du som har knivar som kostar mer än 450 kronor styck välja! Pro-slipningen innebär att mer tid läggs på slipning och poleringen av eggen. Pro valet innebär även snabbare retur. Se priser i huvudmenyn för mer information.
?
För dig som har fått ett presentkort ska du välja “Nyttja presentkort du fått” som val för antal knivbrev per år. Därefter fyller du i koden här. Om du väljer engångsslipning döljs denna ruta då vi aldrig erbjuder rabatt på det.
Jag accepterar villkoren
?
Välj antal föremål du vill få slipade. Om du t.ex. har 4 knivar och 2 saxar väljer du 6 st. Om du önskar få fler än 7 föremål slipade så delas det upp på 2 Knivbrev som du självklart då även kan skicka in vid olika tillfällen!
?
Vill du alltid se till att ha vassa Knivar väljer du att få hem ett Knivbrev ex. 1-2 gånger per år för bättre priser. Annars väljer du en engångsslipning och beställer nytt Knivbrev vid behov.
?
Pro-slipning bör du som har knivar som kostar mer än 450 kronor styck välja! Pro-slipningen innebär att mer tid läggs på slipning och poleringen av eggen. Pro valet innebär även snabbare retur. Se priser i huvudmenyn för mer information.
?
För dig som har fått ett presentkort ska du välja “Nyttja presentkort du fått” som val för antal knivbrev per år. Därefter fyller du i koden här. Om du väljer engångsslipning döljs denna ruta då vi aldrig erbjuder rabatt på det.
Jag accepterar villkoren
Ställ din fråga här

Lämna ett meddelande så återkommer vi snarast!